Che paese prima cotto lasagne?
Che paese prima cotto lasagne?
Lasagna è un piatto tradizionale italiano di ragù strati tra fogli di pasta, alternati a besciamella e formaggio grattugiato, e cotto in forno, in modo certamente si potrebbe dire che l'Italia prima cucinato lasagne. Tuttavia, questo stile di cucina - stratificazione con pasta, fogli di pasta, patate, e così via - è ampiamente usato in regioni del Mediterraneo, e in tutto il mondo, in modo - come con molti altri metodi di cottura - sarebbe impossibile dire quale paese prima usato questo metodo particolare. Lasagne era noto agli antichi romani e greci, anche se in una forma leggermente diversa. La teoria principale è la laganon greca. I romani in prestito la parola lasanum che si riferiva alla pentola in cui il prodotto è stato cotto. Dopo un po ', il contenuto del recipiente di cottura assunto il nome. Vi sono anche prove che un prodotto molto simile è stata sviluppata nel 14 ° secolo ed è stato trovato in un libro di cucina utilizzato al tempo di Richard II. Un altro libro di cucina ha descritto la cottura di lasange a Napoli nel 1692, anche se questa ricetta includeva pomodori che aveva da poco raggiunto l'Europa. Anche in questo momento, ricette erano stati ottenuti da fonti traduzione