Come è una pietra la pizza utilizzato?

Come è una pietra la pizza utilizzato?
Si crea una crosta croccante pizza. Molto semplicemente, lo metti nel forno, attendere fino a quando fa molto caldo, e posizionare la pizza (fresco, congelato, riscaldato - non importa) su di esso per scaldare. Perché è porosa (in terracotta, di solito), assorbe umidità oltre a concentrare il calore verso il basso della pizza. Assicurati di lavare solo con acqua semplice; sapone otterrà assorbita in esso e pregiudicare il sapore della pizza.