? A che temperatura si fa a cucinare la pizza

? A che temperatura si fa a cucinare la pizza
Se la cottura della pizza in un forno coperta, vi consiglio a gomito la temperatura il più in alto andrà: di solito (260-290 ° C) 500-550 ° F. Mettere una pietra pizza sul cestello inferiore e preriscaldare è con
forno a una pietra bollente garantirà una crosta croccante. (Se vi piace un più croccante crosta, par-cuocere la pasta direttamente sulla pietra pizza per un minuto o due prima di aggiungere qualsiasi salsa o condimenti.)