È Velcorin kosher?

È Velcorin kosher?
Velcorin è dimetildicarbonato, è certificata Kosher Parve. Si attesta, inoltre Halal.Depending sui regolamenti dei singoli paesi, Velcorin può essere definito come additivo incidentale e non essere necessaria per essere dichiarato in una lista degli ingredienti (vale a dire Stati Uniti e Germania) Si tratta di un agente di controllo microbico per l'uso durante il freddo -fill di bevande. Si tratta di una alternativa ai conservanti e può consentire ai produttori di eliminare riempimento a caldo, tunnel di pastorizzazione, e asettica filling.It non è destinato a sostituire la pastorizzazione ma invece è complementare HTST pastorizzazione + riempimento a freddo. Per i prodotti gassati (non contenente succo) una fase di pastorizzazione può non essere necessaria. È altamente efficace per eliminare microrganismi alterativi (lieviti, batteri e muffe) e aumentando la shelf-life di bevande senza alterare il gusto, il colore e l'aroma del prodotto; di conseguenza, la vera essenza di una bevanda viene consegnato al consumersVelcorin® è stato approvato dalla FDA, l'OMS e UE per l'uso in freddo riempire le bevande che vanno da bevande gassate analcoliche, succhi di frutta, succo di stelle filanti, miscele cocktail, sciroppi, concentrati , bevande sportive, acque aromatizzate, e pronto da bere tè. Velcorin® è mai presente nel prodotto finito, come si rompe completamente all'interno del prodotto in componenti naturali. Classificato come un aiuto di additivi /trasformazione accidentali negli Stati Uniti, Velcorin® non è dichiarato in una lista degli ingredienti, quindi, consentendo di raggiungere una tecnologia "etichetta pulita" .Velcorin® potenzialmente in grado di fornire un gran numero di vantaggi strategici per la vostra azienda: § Maggiore utilizzo delle risorse
§ alternativa ai conservanti
§ In alternativa al riempimento a caldo
§ In alternativa al tunnel di pastorizzazione
§ In alternativa al riempimento asettico
§ Aumento della redditività
§ di sostenibilità e risparmio energetico migliorati
§ Miglioramento accettazione dei consumatori
§ Aumento della distribuzione shelf-life
§ Pulire etichettatura