Qual è l'origine di gazpacho?

Qual è l'origine di gazpacho?
Gazpacho è una zuppa di verdura cruda a base di pomodoro spagnolo freddo, originari della regione meridionale dell'Andalusia. Si scende Froman antico intruglio liquido andalusa sulla base di una combinazione ofstale pane, aglio, olio, sale e aceto. Pomodoro era addedto la ricetta dopo che è stato portato in Europa dopo la scambio colombiano nel 1492. Gazpacho è ampiamente consumato in tutta la Spagna, il Portogallo e parti di Latina America. rinfrescante freddo, zuppa estiva proveniente da Andalusiaregion nel sud della Spagna.
Questa zuppa crudo è di solito madefrom una miscela purea © Ed di pomodori freschi, peperoni dolci, cipolle, sedano, cetrioli, pane grattugiato, aglio, olio d'oliva, vinegarand volte il succo di limone. Gazpachó può essere un pasto in sé, in particolare quando vengono aggiunte verdure fresche extra come il sedano affettato, cipolla verde, cetriolo e peperone verde. crostini garnishesinclude popolari e tagliata a dadini le uova sode.