Sono emulsionanti privo di carne di maiale e lardo?

Sono emulsionanti privo di carne di maiale e lardo?
Un emulsionante lega olio e acqua negli alimenti per impedire loro di separazione. Le materie prime utilizzate più di frequente per gli emulsionanti includono l'olio di palma, olio di colza, olio di soia, olio di girasole o strutto /sego. Hai bisogno di leggere gli ingredienti in un prodotto alimentare per vedere se contiene carne di maiale o strutto, o cercare il simbolo Kosher che garantisce che il cibo è privo di prodotti di carne di maiale.