È possibile utilizzare 2 bastoni Crisco accorciamento invece di 2 bastoni di burro in una ricetta biscotto?

È possibile utilizzare 2 bastoni Crisco accorciamento invece di 2 bastoni di burro in una ricetta biscotto?
Sì, è possibile, (la texture cambierà un po 'però), ma usare uno stick di Crisco (uno stick di Crisco accorciamento è pari a 2 bastoni di burro)