Può essere accorciamento sostituto per accorciare?

Può essere accorciamento sostituto per accorciare?
Darò per scontato che volevi dire burro per uno dei tuoi accorciamenti. Nella maggior parte delle ricette, l'accorciamento solido può essere sostituito con altri solidi. Il prodotto finale varierà alcuni e in alcuni casi deve essere accorciamento o deve essere burro. Sarà solo necessario provare entrambe le cose e vedere come andrà a finire.