accorciamento

• E 'OK per utilizzare il burro in biscotti melassa invece di accorciamento?

  E bene usare burro in biscotti melassa. Burro è accorciamento, come è il lardo. Burro, olio, strutto, accorciando, e la margarina sono tutti più o meno intercambiabili, Misura per misura, nella maggior parte delle ricette. Lunica differenza tra di loro è il loro contenuto di sale (e il contenuto d

• È il burro lo stesso accorciamento? No.

  Il burro è unemulsione di materia grassa butirrica, acqua, aria, e, talvolta, il sale, sbattuto dal latte. Accorciamento è alcun grasso che è solido a temperatura ambiente, non il burro, e più tipicamente legati alla margarina (sostituto del burro preparato da grasso di bue). Accorciamento è prepara

• Qual è la temperatura non speciale pasta accorciamento fondere a?

  pasticceria accorciamento sciogliere a temperatura 44 gradi C a 46 gradi C.

• Come viene emulsionato accorciando emulsionato?

  Penso che quando si vede la macchina, si vedrà più chiaramente .Il effetto emulsionante dipende lemulsionante e agitatore. Da http://www.alliedtechltd.com/, si può vedere la macchina.

• Che cosa è un sostituto grasso vegetale per biscotti da forno?

  Io uso sempre il burro. Si consiglia di regolare il sale nella ricetta se non si utilizza burro non salato.

• Si può utilizzare Riduzione al posto del burro?

  Non vorrei perché accorciamento è fatta di burro e acqua, quindi vorrei utilizzare il latte. Ho provato a farlo nei miei biscotti e si è rivelato non troppo grassa e non troppo dolce. Se si è in alto sullo zucchero e desidera utilizzarlo, quindi andare per esso! RISPOSTA accorciamento è un grasso se

• È liquido accorciando la stessa accorciamento solido?

  Affatto. accorciamenti di origine animale sono tutti solidi a temperatura ambiente, ma accorciamenti vegetali possono essere sia. Solidi e liquidi anche comportarsi in modo diverso a seconda dellapplicazione e del lavoro temperature.Generally parlando, accorciamenti solidi vengono usati per creare i

• Si può sostituire accorciamento fuso per olio vegetale in frittelle

  Sì, ma i grassi trans e grassi idrogenati sono davvero male per te? - Attenzione !!

• Si può congelare grasso vegetale?

  No, effettuerebbe la chimica del petrolio.

• Cosa succede se l'uso è scaduto il grasso vegetale?

  Si renderà il vostro gusto cibo avariato. Lho fatto con alcuni cookie non prestando attenzione alla data di scadenza e avevano questo retrogusto terribile. Essi cotti e guardato allo stesso modo e laccorciamento non ha ancora hanno un odore, ma il gusto non era una buona.

• Sia la margarina lo stesso accorciamento?

  No, margarina non è lo stesso di accorciamento. Accorciamento è interamente a base di olio, mentre la margarina contiene altri ingredienti, compresa lacqua. Non dovrebbero essere sostituiti uno per laltro, o per il burro, in cottura, anche se alcune sostituzioni di cucina regolari funzioneranno.

• Perché il vostro accorciamento Crisco sarebbe strano odore?

  Quando Crisco siede troppo a lungo, senza essere utilizzati, diventa molto forte e ha un cattivo odore. Naturalmente, questo è un modo per sapere con certezza che ha bisogno di essere buttato fuori!

• Can si grasso vegetale in una torta?

  Non si può mangiare grasso vegetale in torta ...... che è commestibile ... ma non è possibile utilizzarlo in cake..you possibile utilizzare olio vegetale, se volete .... :)

• il burro può essere sostituito per accorciare?

  Sì burro può essere sostituito per il corto circuito.

• Ciò che può essere sostituito con accorciamento in una ricetta torta di frutta?

  Burro!

• Che banda non cambia la sua lunghezza durante accorciamento del sarcomero?

  gli A-bande gli A-bande

• E 'Crisco burro sapore accorciamento senza glutine?

  sì! è priva di glutine

• Come si fa a convertire accorciamento di olio in una ricetta?

  Usare olio vegetale 2/3 o 3/4 di tazza (io uso canola) per ogni tazza di accorciamento o burro.

• Quanti cucchiai sono in 2 once di accorciamento?

  2 US once fluide = 4 US cucchiai

• Che cosa si può usare per sostituire il grasso vegetale?

  Sostituti per il grasso vegetale comprendono olio vegetale (di oliva, cartamo, mais, mescolato, e così via), il burro, lo strutto, Schmaltz, e succo di mela se la frittura con salsa di mele rischia di rivelarsi sconfortante. La scelta del sostituto destra dipende lapplicazione . Il burro può essere