Perché la differenza tra olio vergine di cocco e olio di cocco?
Perché la differenza tra olio vergine di cocco e olio di cocco?
Vergine olio di cocco NON E 'STATO idrogenati. (L'idrogenazione è un processo chimico che AGGIUNGE legami idrogeno ad una molecola. L'INDUSTRIA ALIMENTARE idrogenati OLI VEGETALI MOLTI DI allungare DURATA (DIMINUZIONE DETERIORAMENTO) e aggiungere un BUTIRROSO gusto più. SE OLIO DI COCCO non è espressamente chiamato "vergine" probabilità sono molto grassi buoni HYDROGENATED.HYDROGENATED che è stato sONO "TRANS GRASSI" e sono noti per contribuire a CUORE DISEASE.In circoli della salute, l'olio di cocco è diventato un oggetto di controversy.The Food and Drug Administration consiglia ai consumatori di evitare l'olio di cocco, saturo . grasso l'American Medical Association concorda sul fatto che i grassi saturi dovrebbero essere limitati nelle nostre diete prove a favore di olio di cocco non ha ancora soddisfatto gli standard della FDA per la raccomandazione;. studi sono considerati sia adeguatamente controllato o non abbastanza per essere estesa conclusive.Coconut petrolio componente principale è saturo di grassi. "acidi grassi saturi tendono ad aumentare i livelli di colesterolo LDL (il colesterolo 'cattivo') nel sangue. livelli elevati di colesterolo LDL sono associati con la malattia di cuore", secondo la dieta sana per il cuore FDA.A fa non esclude grassi saturi; piuttosto, un giusto equilibrio di grassi saturi, polinsaturi e monoinsaturi è la cosa migliore. Solo una dieta mista-grassa promuove un rapporto sano di LDL a HDL il colesterolo "buono", e riduce il rischio di disease..However cuore, trasformati o "parzialmente idrogenato" olio di cocco è unhealthy.The fatto è che quando l'olio di cocco è idrogenato diventa un grassi trans e grassi trans sono brutte notizie. I grassi trans sono stati strettamente associati con la malattia di cuore, perché aumentare non solo il colesterolo LDL, ma impediscono la capacità del corpo di utilizzare HDL.Unless si utilizza olio vergine di cocco, l'unico olio di cocco nella vostra dieta può essere idrogenato, dato che è la forma che assume in snack e creamers.It nondairy stato suggerito che l'olio di cocco rafforza l'olio system.Coconut immunitario può avere proprietà come un antibiotico naturale che rende un po 'di virus, batteri e funghi inattive. Il lavoro di Mary G. Enig, un biochimico che ha anche un dottorato in scienze nutrizionali, è spesso riferimento da appassionati di olio di cocco. Enig dice che l'organismo utilizza un ingrediente in olio di cocco per rendere la sostanza monolaurin malattia-combattimento. (Leggi il suo discorso "La salute e benefici nutrizionali da olio di cocco"). I neonati utilizzano il latte materno per fare monolaurin, che può aiutare a impedire loro di ottenere certi infections.According alla FDA, che ha linee guida rigorose per convalidare i benefici per la salute di alimenti e droga, essa "non è stata una petizione di rivedere le richieste di olio di cocco." Più forte, il Dipartimento di Salute e Servizi umani invia lettere di avvertimento ai siti web che commercializzano prodotti olio di cocco sulla base terapeutica affermazione claims.The che l'olio di cocco può curare ipotiroidismo sembra essere un'idea untrue.The che l'olio di cocco potrebbe curare un ipotiroidismo è stato promosso in un articolo del 2003 sulla rivista mondiale della donna, così come altri materiali su olio di cocco,. tuttavia, le fonti di questi pezzi sono stati interrogati Secondo gli esperti Mayo Clinic, "non vi è alcuna prova che l'olio di cocco stimola la funzione tiroidea. in effetti, alcune ricerche suggeriscono che l'olio di cocco può avere un impatto negativo sulla tiroide." usato con moderazione e nella sua vergine, forma non trattata, l'olio di cocco può in definitiva essere rivelato come alimento innocuo, neutra. Ma la polvere è ancora stabilirsi su questo campo di battaglia. (Informazioni fornite da SG, un dietista registrato)
