Perché l'olio di cocco meno denso dell'acqua anche se non è acqua?

Perché l'olio di cocco meno denso dell'acqua anche se non è acqua?
Solo perché qualcosa è più spessa di una cosa non significa itis più denso. L'olio di cocco può essere più viscoso di acqua, ma itis meno densa. Forse a causa del forte legame idrogeno inwater, più massa può essere imballato per unità di volume di olio incoconut.