Quanti chef nel Regno Unito hanno tenuto i loro 3 stelle Michelin?
Quanti chef nel Regno Unito hanno tenuto i loro 3 stelle Michelin?
A partire dalla guida Michelin 2012 ci sono solo quattro 3 ristoranti stelle nella regione Regno Unito (Dalla Gran Bretagna in Irlanda). Quest'anno è la prima volta che tutti e 4 erano considerati "tenuto", il che significa che hanno mantenuto il rating di tre stelle, hanno tenuto l'anno precedente. I rating 3 Stelle 2012 appartengono a: Chef Clare Smyth per Ristorante Gordon Ramsay a Chelsea
Chef Jocelyn Herland per Ristorante Alain Ducasse al Dorchester
chef Alain Roux per Ristorante Michael.. Roux Waterside Inn a Bray.
chef Heston Blumenthal per il suo ristorante, The Fat Duck a Bray.