È un Executive Chef lo stesso di un capo cuoco?
È un Executive Chef lo stesso di un capo cuoco?
No. Un capo cuoco di solito è lo chef a capo di una singola operazione ed è un "mani su" chef. Un executive chef è uno chef su più operazioni e lavora più in qualità di ufficio stile che porta altri chef di testa o chef de cuisine. Di solito non trovano un executive chef sulla linea durante la notte corsa Sabato ... è meglio trovare il capo cuoco in là però. Alcune operazioni sarà titolo di un capo cuoco come "executive chef", ma questo è solo vestirsi il titolo. Uno è la stessa di altri modi solo diversi di dirlo. Executive chef è un termine usato in hotel con grandi cucine che hanno molti chef diversi employed.Different answerI hanno risposto a questo su un supplente question.See http://wiki.answers.com/Q/What_is_a_master_chef