Qual è la differenza tra arte culinaria e cottura e le arti di pasticceria?

Qual è la differenza tra arte culinaria e cottura e le arti di pasticceria?
Culinary Arts copre una combinazione di tutto tra cui carni, pasta, salse, zuppe e vino. Cuocere tuttavia è strettamente cottura, questo include pane, biscotti, torte e pasticcini.