Come si può risolvere un curry che è troppo piccante?
Come si può risolvere un curry che è troppo piccante?
Cibi piccanti sono una graffetta in posti come la Thailandia e l'India. Quando mangiano cibi piccanti, che di solito tengono una ciotola di yogurt bianco intorno a raffreddare la bocca. Quindi, per rispondere alla tua domanda, mangiare il curry con un po 'di yogurt bianco, e ci vorrà il pungiglione fuori della spezie! Se si intende il curry ha troppo peperoncino per i vostri gusti, è possibile aggiungere la carne in più o verdure, che calmare il calore. Patate, cubi e cotti finché sono teneri, funzionerà. Quando si cucina curry, è possibile aggiungere l'intera Chilis e degustare il curry sobbollire fino a quando il calore sembra sul punto giusto per te; poi scarta il chilis.Remember, se si sta servendo il curry con riso o altri accompagnamenti amidacei, questo sarà anche prendere il calore verso il basso.