Come si può fare capra al curry?
Come si può fare capra al curry?
Ingredienti-trito di carne di capra, coriandolo, peperoncino rosso poweder, curcuma, cipolla affettata, l'aglio, zenzero, foglie di curry (se disponibili), semi di senape, Garam Masala, olio, sale. Si può cucinare bene la carne con poca curcuma, sale e peperoncino rosso in polvere in una pentola a pressione fino a quando la carne è completamente cotto e tender.Haet l'olio in padella, quando è caldo aggiungere i semi di senape e curry leaves.When semi di senape stella di cracking aggiungere il cipolla, aglio, fette di zenzero nella padella fino al marrone, quindi aggiungere il pomodoro slices.After che aggiungono poweder peperoncino, curcuma in polvere, poi il coriandolo powder.Mix bene finché diventa leggermente brown.Then aggiungere il pieces.Stir montone cucinato well.Add la acqua dalla pentola in cui carne veniva bollita a poco a poco come per lo spessore desiderato di gravy.Mix well.Allow a cucinare bene fino ad ottenere la consistenza giusta si need.Check il sale e aggiungere come desired.For un curry di spessore aggiungere poco acqua o gradualmente come livello di acqua è ridotto ....