Qual è il basilico?
Qual è il basilico?
Basilico è un vecchio mondo aromatico un'erba annuale (Ocimum basilicum)
in famiglia della menta, coltivata per le sue foglie. Chiamato anche basilico
, le foglie di questa pianta sono usati come condimento. Il basilico è una pianta utilizzata spesso in italiano, tailandese, vietnamita, e la cucina laotiano. Ha molte varietà ed è usato in molti modi diversi per aggiungere sapore come accompagnamento di alcuni piatti e come ingrediente principale in pesto.