Che cosa è una spezia alternativa per il cumino?
Che cosa è una spezia alternativa per il cumino?
Io uso una combinazione di cose come un sostituto per il cumino, anche se non ha un sapore del tutto * * lo stesso che utilizza il cumino! Io uso il coriandolo a terra, un po 'di curcuma ** e peperoncino in polvere. State molto attenti con la curcuma come si trasformerà tutto ciò che un giallo molto brillante! Oppure, provare a utilizzare il coriandolo come un sostituto per il cumino. Ha un sapore simile, ma non il fumo. ** Se non ho la curcuma, io uso annato terra (o achiote). La stessa regola si applica facendo attenzione anche qui.