Alimentari e cucina > Erbe spezie e condimenti > curcuma > Come si fa a rilevare l'adulterazione nella curcuma?

Come si fa a rilevare l'adulterazione nella curcuma?

 
Come si fa a rilevare l'adulterazione nella curcuma?
diluendo in acqua, in caso di precipitazioni, si vede adulteratiion.or dai test di alcali.