Di che colore indicatore di curcuma mostra con l'acido?

Di che colore indicatore di curcuma mostra con l'acido?
mi suggeriscono (ma non ha potuto stabilire che dalla letteratura) che la polvere di curcuma è ocra giallastro 'soluzione' acida, perché dà senape (a base di acido acetico l'acido ) il suo colore giallo, che non è rossastro-marrone come curcuma è in circostanza neutra. Aggiunto
: Da una Scource si dice: In acidi soluzioni
'(pH & lt; 7.4), soluzioni (8.6 pH & gt) risulta di colore giallo, mentre in base diventa rosso brillante '.