Quanto tempo dura zenzero fresco?
Diverse settimane ... fino a 2 mesi in frigorifero se sigillato in un sacchetto di plastica. Ho letto che può anche essere immerso in Sherry o vodka per molto più tempo di quello ma non ho mai provato. Suona yummy, però. Un cocktail a base di vodka zenzero sarebbe davvero molto bella.
