Quando si mangia zenzero quando si mangia il sushi?

Quando si mangia zenzero quando si mangia il sushi?
Abitualmente, zenzero e wasabi dovrebbero essere mangiati tra ogni boccone di sushi (si suppone che un taglio di un ruolo per essere mangiato in un solo boccone). Lo scopo di zenzero e wasabi sono per cancellare il pallet di gustare il morso successivo, pur senza imponente precedente.