Come è liquirizia caramelle fatto?
Come è liquirizia caramelle fatto?
La storia di LicoriceLicorice risale ai primi tempi dell'uomo. Molti faraoni andprophets goduto liquirizia. I soldati sono stati registrati bevendo licoriceto soddisfare la loro sete a lungo marches.Licorice deriva da una pianta chiamata Glycyrrhiza, radice meaningsweet in greco. Durante il Medioevo, crociati broughtlicorice a England.Many anni più tardi, un monastero a Pontefract, Inghilterra beganproducing caramelle di liquirizia. I primi coloni portarono liquirizia recipesto America. Da allora, l'America ha prodotto e importato deliciouslicorice products.How è Liquirizia fatto? Ci sono due modi per produrre liquirizia. Le aziende producinglicorice su piccola scala di produzione utilizzano spesso il processo starchmolding mais, mentre le aziende di produzione su larga sclae utilizzano thelicorice estrusione corda process.In il processo di stampaggio amido un vassoio con lunghe file di stampi isfilled con amido di mais per mantenere la liquirizia si attacchino. Avanti, sciroppo caldo contenente la liquirizia viene versato in stampi e cooled.How lo sciroppo è cotto determina se la caramella è dura, orsoft gommoso. Dopo il processo di raffreddamento, la liquirizia viene scaricato sul tavolo apackaging e dato un processo di estrusione corda di liquirizia glaze.The è un altro modo per makelicorice caramelle. Si inizia con bollire una miscela contenente estratto licoriceroot ad una temperatura esatta. Successivamente, aromi andcolorings vengono aggiunti e la miscela è cotto lentamente finché non è coerenza adough-like. Successivamente, viene posto in un extruderthat assomiglia a un processore di carne. La miscela viene espulso tinyholes farne una corda. La corda è talvolta contorto per givea forma più interessante.