Quale parte della pianta di liquirizia viene utilizzata per scopi medicinali?

Quale parte della pianta di liquirizia viene utilizzata per scopi medicinali?
La radice essiccata viene utilizzata in preparazioni medicinali. Raccogliere il fittone di tre impianti per quattro anni nel tardo autunno. Lavato ed essiccato, la radice può essere conservato intatta fino al momento della preparazione.