Qual è il miglior sostituto per la maggiorana
Qual è il miglior sostituto per la maggiorana
maggiorana = maggiorana = nodo maggiorana = annodato maggiorana di pronuncia:? Il mondo Mar-Ger-um Note:
Maggiorana è più dolce e più mite rispetto al suo parente stretto, origano. E 'spesso usato per carni e pesce di stagione, e funziona meglio quando il suo aggiunto verso la fine del periodo di cottura. Fresco è meglio, ma la maggiorana congelati o essiccati sono sostituti accettabili. Non confondere questo con origano, che è meglio conosciuto come l'origano. Equivalenti:
1 cucchiaio fresco = 1 cucchiaino essiccata. Sostituti:
origano (Questo è molto simile, ma non come dolce e mite come la maggiorana Sostituire due parti di origano per tre parti di maggiorana..) O timo o salvia o basilico o in estate salate da questo sito: http://www.foodsubs.com/HerbsEur.html ho usato l'origano per la maggiorana, come raccomandato da questo sito nel rapporto specificato e avuto buoni risultati. In bocca al lupo!
