Come si fa a fare paprika pollo?

Come si fa a fare paprika pollo?
Questa ricetta è stata tramandata da un amico che vive a Budapest, Ungheria. E 'diventato uno dei nostri piatti di pollo preferiti, ed è sicuro di diventare uno dei vostri, come pure! Ricordate ... antiche ricette stile sono sempre i migliori! Passo 1In una padella, rosolare la cipolla nel grasso di pancetta. Spegnere il fuoco e mantecare con il paprika dolce ungherese. Aggiungere il pollo e marrone a fuoco vivo per 5 minutes.Step 2Sprinkle il pollo con sale a piacere. Aggiungere il peperone e pomodoro. Cuocere coperto a fuoco basso per 40 minuti, o fino a quando la carne è tenera e cadere l'osso. Rimuovere il pollo e mescolate la farina in panna acida drippings.Step 3Add, e mescolare fino a quando addensato. Riportare il pollo nella padella e cuocere a fuoco lento per circa 4 minuti. Servire su riso o pasta. Serve: 6-8. Quello che vi serve:

1 grossa cipolla, tritata finemente

2 cucchiai. pancetta
grasso

2 cucchiai. Hungarian paprika dolce

3 libbre di pollo, tagliato a pezzi

Sale qb

1/2 peperone

1 pomodoro, tagliata a dadini.

1 cucchiaio. farina

1/2 tazza di panna acida