Posso usare Caienna secco invece di pepe di Caienna fresca E quanti cucchiai sarebbe uguale uno pepe?

Posso usare Caienna secco invece di pepe di Caienna fresca E quanti cucchiai sarebbe uguale uno pepe?
1/8 cucchiaino di Caienna secco di pepe è pari a un pepe di Caienna fresca. Nota: ho provato ad utilizzare la secca invece di fresco. Si è rivelato molto sottile. Troppo magro. Non suggerirei usando la polvere per le salse, ecc