Come si conserva prezzemolo fresco?

Come si conserva prezzemolo fresco?
Opzione 1: trattarlo come un mazzo di fiori. Mettilo, steli recisi verso il basso, in una tazza con un po 'd'acqua. Opzione 2: lavare, scrollarsi di dosso l'umidità in più, avvolgerlo in asciugamani di carta, metterlo in un sacchetto di plastica, e conservarla in frigorifero per un massimo di un prezzemolo week.Fresh devono essere conservati in frigorifero in un contenitore sigillato. Se il prezzemolo è un po 'appassito, o spolverare leggermente con un po' d'acqua o lavarlo senza asciugare completamente prima di riporla in frigorifero. Se si dispone di eccesso di prezzemolo, si può facilmente asciugare ponendolo in un unico strato su un panno da cucina pulito. Una volta essiccato, si deve essere conservato in un contenitore ermeticamente sigillato in un luogo fresco, buio e asciutto. Riccio foglia di prezzemolo è meglio preservata da congelamento, al contrario di essiccazione. Sebbene manterrà la maggior parte del suo sapore, ha la tendenza a perdere la sua freschezza, quindi è meglio utilizzato nelle ricette senza prima scongelamento.