Passaggio 1Wash il prezzemolo a fondo e drenare l'acqua in eccesso in un colino. Scrollarsi di dosso l'acqua il più possibile, poi tamponando delicatamente secco prezzemolo con tovaglioli di carta o strofinacci.
Passaggio 2Bunch il prezzemolo liberamente e posizionarlo all'interno di un sacchetto di carta marrone. Piegare la parte superiore del sacco in modo che chiuda ma non schiaccia il prezzemolo. Mettere questa borsa in frigorifero.
Passaggio 3Allow il prezzemolo asciugare in frigorifero per circa un mese. Alle basse temperature, le erbe saranno ancora asciugare bene, ma manterrà la maggior quantità di loro colore e sapore originale.
Passaggio 4Quando il prezzemolo è asciutto e pronto da usare, basta arrotolare le foglie avanti e indietro tra la vostra dita per schiacciare loro e li cospargere in o su piatti. Conservare la parte non utilizzata nello stesso sacchetto di carta in frigorifero fino a completo consumato
