Qual è la differenza tra il coriandolo e il prezzemolo?

Qual è la differenza tra il coriandolo e il prezzemolo?
Il coriandolo è in realtà parte della famiglia prezzemolo. Le sue foglie (tecnicamente chiamati coriandolo) hanno un sapore più forte, più distintivo che può dominare un piatto (al contrario di prezzemolo pianura, o italiano, che è più lieve). Per molti, è un gusto acquisito - alcune persone si sentono ha il sapore di sapone. Inoltre, semi di coriandolo (davvero maturo, frutta secca) sono utilizzati come spezia separata (degustazione niente come le foglie), generalmente macinati e serviti in piatti mediorientali insieme a spezie come cumino.