Dove è possibile ottenere la farina di tapioca?

Dove è possibile ottenere la farina di tapioca?
Tapioca farina è un insipido, incolore, inodore amido estratto dalla radice delle specie vegetali Manihot esculenta. Questa specie, originaria del Sud America, è oggi coltivata in tutto il mondo e ha molti nomi, tra cui manioca, amaro-manioca, manioca, "mandioca", "aipim", "macaxeira", "manioca", "boba", "yuca" ( da non confondere con yucca) e "kappa", nello stato del Kerala, in India.