È la pelle di un melograno velenoso per le persone e gli animali?
È la pelle di un melograno velenoso per le persone e gli animali?
pelle melograno non è velenoso per le persone (lo so perché ho accidentalmente mangiato pezzi di esso). Può essere velenoso per alcune specie di animali, anche se non so che. I dati scientifici sulla tossicità melograno è scarsa sul web. Melograni contengono tannini, che possono causare problemi di salute in grandi quantità (ma si dovrebbe consumare un numero ridicolo di melograni per raggiungere tali importi). A quanto pare tannini melograno non si preoccupano i topi, anche in dosi elevate: Cerdà B, Cerón JJ, Tomás-Barberán FA, Espín JC (maggio 2003). "Somministrazione orale ripetuta di dosi elevate di melograno ellagici punicalagin a ratti per 37 giorni non è tossico". J. Agric. Il cibo Chem
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(11):. 3493-501. doi: 10.1021 /jf020842c. PMID 12744688