Quando si fa a sapere se il rabarbaro è maturo?

Quando si fa a sapere se il rabarbaro è maturo?
rabarbaro è maturo quando il gambo è un rosso scuro. Se la sua ancora in gran parte verde, non è pronto per essere ancora scelto, a meno che non si vuole veramente acida! In realtà, ci sono due tipi di rabarbaro e diverse varietà di ogni tipo. rabarbaro rosso emerge con un gambo rosso che è completamente rosso. E 'pronto a raccogliere ogni volta che si è pronti a raccoglierla, e un rabarbaro che viene costantemente raccolto continuerà a inviare nuovi steli fino a quando non diventa troppo freddo a night.Green rabarbaro emerge verde e non sarà mai girare completamente rossa, non importa quanto tempo aspettate. Alcune varietà avranno una base rossiccia quando i gambi diventano molto thick.Both varietà non si ottiene 'dolce', come i gambi diventano più grandi.