È rabarbaro verde sicuro da mangiare?

È rabarbaro verde sicuro da mangiare?
Rabarbaro in realtà è disponibile in diverse varietà di colore; dal verde al rosa maculato di rosso rubino. E 'sicuro mangiare i gambi di rabarbaro verde, ma mai mangiarli se sono stati congelate, e mai e poi mai mangiare le foglie della pianta di rabarbaro, in quanto sono velenosi.