È rabarbaro una verdura? Sì

È rabarbaro una verdura? Sì
. Rabarbaro è in realtà un vegetale, una delle più insolito perché si mangia con lo zucchero. L'identità di rabarbaro ha irritato giardinieri e cuochi per anni, tanto è vero, infatti, che una nel 1947 un tribunale degli Stati Uniti ha stabilito che era un frutto. E 'considerato un vegetale qui nel Regno Unito come gli steli commestibili della pianta di rabarbaro crescere da un rhizone robusta (fusto sotterraneo), ei migliori gambi sono lunghi, sottili, vibrante rosa e tenero, e sono il risultato di essere forza-coltivato in artificiale oscurità.