Quanto tempo ci vuole per cuocere i broccoli?

Quanto tempo ci vuole per cuocere i broccoli?
Broccoli è una di quelle verdure che è troppo cotto troppo spesso. Si offusca il sapore e distrugge molte delle sostanze nutritive.

Il modo migliore per cucinare è quello di tagliare cimette e rilasciarli in acqua bollente per circa un minuto. E 'appena al di là di loro pallore, quindi rimosso la crisi dura, ma lascia ancora fermo e dai colori vivaci abbastanza per essere vale la pena mangiare.

È possibile anche microonde per circa 2,5 minuti per una testa. Mettetela in un ambiente chiuso (ventilato) Piatto per microonde con circa mezzo bicchiere di acqua in modo che cuoce a vapore con leggerezza.

Personalmente, mi piace gettare in un po 'd'olio d'oliva, sale e pepe (e magari un po' di cipolla in polvere /aglio) e arrosto in forno a 450 gradi Fahrenheit per qualche minuto - solo fino a che non inizia al marrone una goccia. Spegnere il forno e lasciate riposare altri 5 minuti per ammorbidire.