Come fai a sapere se i broccoli è andato male?

Come fai a sapere se i broccoli è andato male?
A parte i soliti segni di muffa o macchie viscidi, broccoli è di solito passato il meglio, se le teste di fiore si sono allentati o iniziato ad aprire. La testa non avrà più che solida e densa sentire e guardare. Inoltre inizia ad assumere un aspetto giallastro e hanno una forte cavolo tipo di odore.