Come si fa a fare il succo di cavolo?
Difficoltà: Moderatamente EasyInstructions quello che vi serve:
Cavolo verde
L'acqua distillata
Blender
pellicola trasparente e diversi contenitori
- Fase 1
Lavare e tagliare abbastanza del cavolo per riempire il frullatore. Aggiungere una parte dell'acqua distillata, fino al segno 2/3 del miscelatore. Miscela sulla alta velocità per un minuto o fino a completa omogeneità. - Fase 2
Ripetere il processo con altri due lotti. Versare nelle ciotole, coprire con pellicola trasparente e lasciate riposare a temperatura ambiente per tre giorni. - Fase 3
Dopo tre giorni il succo di cavolo colta sarà pronto da bere. Ceppo prima a separare il liquido e la polpa; buttare via la polpa e mettere il liquido in frigorifero. - Passo 4
Quando il primo lotto inizia a essere insufficiente, ripetere il processo. Questa volta, tuttavia, mettere 1/2 di una tazza dal batch originale nel nuovo batch. Questo accelera il processo di coltura, e questo lotto sarà pronto da bere in un solo giorno.