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Di che colore che cambia il perossido di idrogeno durante l'aggiunta di succo di cavolo?

 
Di che colore che cambia il perossido di idrogeno durante l'aggiunta di succo di cavolo?
Il colore del perossido di idrogeno si trasforma in un colore acido in un primo momento, tuttavia, dopo un paio di minuti, il colore cambia ad un colore grigiastro. Così il colore finale del perossido è Grey