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Che cosa è una macchina da stampa melanzane?

 
Che cosa è una macchina da stampa melanzane?
Una stampa melanzana è un dispositivo simile a un torchio che è utilizzata per "premere" o spremere il liquido di melanzane fette prima canning.The premendo rimuove il liquido in eccesso dalle melanzane e li rende ideali carta sottile per l'inscatolamento.