Come si fa asciugare fuori un papaya?
Per asciugare una papaia, è necessario memorizzare in un ambiente semi-caldo, leggermente al di sopra della temperatura ambiente per 18-24 ore con un due cm a fessura per tutta la circonferenza del frutto. NON lasciare la papaya per più di 144 ore o diventerà non-commestibile.
