Può si refrigerare una torta di patate dolci?
Se si cuoce una torta patata dolce (o per quella materia qualsiasi torta) con componenti di uova e /o la natura latticini nella sua formula-recipe, è obbligatorio - per evitare tempo-temperatura sensibile deterioramento (e con essa alimentare intossicazione) (!) - a conservare in frigorifero al momento della sua rinfrescarsi dopo la cottura.
