Alimentari e cucina > Frutta e verdura > patate dolci e patate > Quando sono patate dolci maturi a prendere?

Quando sono patate dolci maturi a prendere?

 
Quando sono patate dolci maturi a prendere?
Le patate dolci possono essere raccolte dal momento in cui le foglie ingialliscono fino alla pianta muore. Più a lungo rimangono nel terreno dopo le foglie diventano più ricchi di nutrienti saranno ma devono essere raccolte una volta che la pianta muore per evitare la putrefazione.