Come si banca patate dolci con la paglia?
Come si banca patate dolci con la paglia?
Dopo aver scavato, la patata dolce deve essere conservato in un luogo asciutto per almeno 30 giorni. Per "banca" le patate (negozio per periodi di tempo o durante l'inverno più lungo), trovare una superficie inclinata di terra preferibilmente inclinata nord a sud. Rimuovere il terreno ad una profondità di 6 a 9 pollici (salvare il terreno rimosso per dopo), e riempire con paglia di pino fresco. L'area dovrebbe essere grande abbastanza per ospitare il numero di patate che si intende banca. Disporre il primo strato di patate paralleli tra loro, ma non si toccano (per la ventilazione) sulla paglia pino circa 1/2 "a parte. Il secondo strato di patate dovrebbe essere posto in cima al primo strato ed ogni patata centrata su spazio tra lo strato sottostante in modo parallelo mantenendo la stessa distanza (Se si aggiunge un numero sufficiente di patate, si finirà con una piramide) .using il suolo è stato salvato dallo scavo, costruire un cumulo di terra alto circa 12 pollici in tutto il " depositi "di patate. Poi scavare una trincea di circa 6 pollici di profondità e 6 pollici di larghezza intorno a tutta la zona vicino e al di fuori del tumulo lasciando la collina verso il basso le estremità della trincea aperta per la rimozione dell'acqua piovana. Costruire un leggero ma copertura impermeabile di dimensioni sufficienti a coprire lo strato superiore di paglia di pino per proteggerlo dal vento e dalla pioggia in qualsiasi configurazione si like.I "banca" di circa 20 quintali di patate dolci ogni anno e perdere pochissimi utilizzando il processo sopra descritto. la paglia pino è necessaria per la ventilazione e non mancherà di tenere le patate dal gelo in qualsiasi area al di sotto del Mason Dixon.
