Qual è la temperatura di cottura per cucinare patate fritte per McDonalds?

Qual è la temperatura di cottura per cucinare patate fritte per McDonalds?
La temperatura di cottura per cucinare patate fritte sarebbe la sametemperature per rosolare. Questa temperatura brucia il fuori thehash marroni, mentre abbattendo l'amido sul lato interno.