Sono patatine fritte davvero francesi?
Sono patatine fritte davvero francesi?
No, in realtà sono dal Belgio. Secondo Wikipedia l'origine delle patatine fritte è contesa tra Francia e Vallonia, la parte meridionale, di lingua francese del Belgio. Sono popolari in entrambi i paesi. In Francia sono semplicemente chiamati "frites", che significa patatine fritte. Non vi è alcuna menzione di patatine che sono specificamente francese. Per quel che vale, più di un francese mi ha detto che le Wallons fanno i migliori frites.