Se patatine fritte non sono realmente francese perché hanno citarne loro patatine fritte?

Se patatine fritte non sono realmente francese perché hanno citarne loro patatine fritte?
In un contesto cucina, "a qualcosa french" è di tagliare in fettine o parti, per consentire la cottura più veloce. I francesi stessi non chiamare le loro patatine "francese", anche se l'origine di patatine fritte è contesa tra la Francia e il Belgio meridionale.