Come fa la pera entrare in bottiglia grappa di pere?

Come fa la pera entrare in bottiglia grappa di pere?
bottiglie sono sospese sopra le gemme pere (a testa in giù) prima che diventino troppo grandi (i germogli non la bottiglia), e la pera cresce nella bottiglia. Ho avuto molto successo nel fare che negli ultimi dieci anni o giù di lì.