Come si fa a tagliare le pesche in segmenti?

Come si fa a tagliare le pesche in segmenti?
Ciao Prima di tutto le pesche non hanno segmenti. Gli agrumi come arance e pompelmi fanno. Comunque ... In primo luogo prendere un coltello da cucina - che è la piccola (circa lama da 1,5 pollici) e tagliare la pesca a metà. Afferrare ciascuna metà della pesca delicatamente e ruotare in direzioni opposte - questo dovrebbe liberare la pietra da una metà della pesca. Impostare questo mezzo da parte. Poi, per rimuovere la pietra - ATTENZIONE - impostare la metà ancora attaccato alla pietra su un bancone e colpire la pietra con il coltello da cucina. Tenere la pesca nel palmo della mano e ruotare il coltello. La pietra dovrebbe ora essere facilmente rimosso. È ora possibile procedere affettare ogni metà della pesca. Posizionare la pesca con il fine che era attaccato al gambo rivolto verso di voi. Si dovrebbe iniziare affettare la pesca con un angolo che dovrebbe raggiungere 90 gradi una volta che si arriva alla cima della pesca continuano affettare in modo uniforme a formare pezzi uniformi. Spero che questo ti aiuta! Scusate se sono stato troppo specifico - sono andato al Culinary Institute of America e ... Il cibo è la mia cosa Auguri e Buon Peach affettare!