Perché il sedano crudo rendere la bocca si sente intorpidita?

Perché il sedano crudo rendere la bocca si sente intorpidita?
Per anni la gente ha riconosciuto gli effetti naturali di sedano in "calmare i nervi." Sedano. Infatti nel 1897 Sears Catalogo la società ha offerto un tonico nervoso a base di sedano. E prima che Ippocrate (il padre della medicina) ha osservato che il sedano calma i nervi. Il sedano è ad alto contenuto di calcio e che è ampiamente riconosciuta per i suoi effetti medicinali. Molto probabilmente l'effetto paralizzante si sta notando è dal Eugenol nel sedano. E 'lo stesso composto presente in concentrazioni più elevate di chiodi di garofano.